Furama Resort & Spa Phu Quoc、Furama Da Nangのホスピタリティ精神を継承へ

「私たちのグループのホテルやリゾートは、国際的な基準を備えているだけでなく、地域のホスピタリティ文化を色濃く反映しています」──これは、Furama Da Nangのゼネラルマネージャーであり、このたびPhu Longの副社長に就任したNguyen Duc Quynh氏の言葉である。

まずは、Phu Longの副社長 兼 ホスピタリティ部門ディレクターへの就任、おめでとうございます。この新たな重責に任命されたとき、驚きはありましたか？

Sovico Groupの経営陣およびPhu Longの取締役会から信頼をいただき、この新たな任務を任されたことを大変光栄に、また誇りに思っています。

Nguyen Duc Quynh氏 – Furama Da Nang ゼネラルマネージャー、Phu Long 副社長（写真）

ホテルマネジメントのポジションから、不動産開発会社での任務を兼任することにプレッシャーを感じますか？Ha NoiやHo Chi Minh市の一流5つ星ホテルでの様々なポジションのご経験、また現在はFurama Resort、Furama Villas、Ariyana International Convention Centreを含むAriyana Da Nang国際観光複合施設のゼネラルマネージャーとしての経験は、新たな役割にどう活かされますか？

これは私にとって職業的なステップアップであり、経験をさらに豊かにする機会でもあります。これまで、レストラン・飲食部門から営業、マーケティング、広報まで、様々な役職を経験してきました。特に印象的だったのは、ベトナム初の高級リゾートの一つであるFurama Da Nangの副社長としての勤務、そして後にAriyana Da Nang複合施設を総括する立場に就いたことです。私たちは家族連れやカップル、団体旅行、MICE、ビジネスカンファレンスなど、多様な顧客層に対応してきました。特に、2006年および2017年のAPEC首脳会議の主要イベントを数多く運営し、各国の元首やグローバル経済に関わる重要人物をお迎えしてきたことは、他にはない貴重な経験です。

今回の兼任にはもちろん挑戦もありますが、ホテル運営管理の経験者として、リゾート不動産プロジェクトの企画段階から関わり、設計・建設・開業に至るまで一貫した視点で関与できることは、大きなチャンスでもあります。デザインコンセプト、ランドスケープ、インフラ、各機能ゾーン、サービス施設など、国際レベルのリゾートとして必要なすべての基準を満たすため、整合性のある開発が可能になると考えています。

また、新たな役職において、私はリゾート部門の同僚たちと共に、Furama Resort、Furama Villas、Ana Mandara Cam Ranh、Ariyana Smart Condotel、L’Alya Ninh Van Bay、Pax Ana Doc Letなど、当グループのエコシステムに属する各リゾートおよびホテルに対して、国際的な5つ星基準に沿った運営基準を構築し、統一されたサービス品質を提供していきます。これにより、国内外の旅行者のニーズに応えるとともに、ベトナム観光総局の星評価基準にも適合させていきたいと考えています。

特に、私たちはベトナムの開放政策初期から観光業の発展に貢献してきたホテル経営者です。そのため、当グループのホテルおよびリゾートは、国際的な基準を備えつつも、ベトナムのアイデンティティと地域独自のホスピタリティ文化を調和させたものにしていきたいと願っています。

そして今回、私がPhu Longにて新たな職務を兼任するタイミングは、まさに同社がPhu Quocの“真珠の島”であるこの地において、L’Alyana Senses Worldというリゾートコンプレックスの開発に注力している時期に重なります。私は、Phu Quocのリゾート不動産の将来について、Da Nangとの比較の中でどのように見ていますかというご質問を受けました。

現在、Phu Quocでは非常に活発な開発が進んでいますが、まだDa Nangの5年前の段階にあると言えます。つまり、まだ開発の初期段階にあり、すでに運営されているホテル、建設中、あるいは開業予定のホテルが今後数年でPhu Quocのインフラ、施設、サービスの質をより安定化させ、多様なレジャー、エンターテインメント、リゾートスタイルを実現する土台になると考えています。

Phu Quocの強みは、一年を通して気候が良く、豊富な海産物、バラエティに富んだ地元の食材、そして独特な地域文化があることです。また、Marriott International、InterContinental Hotels Group (IHG)、Accor Hotels、Hyatt、Furamaなど、世界的なホテル運営グループがすでに進出しており、これらの国際ブランドがPhu QuocをDa Nangのような国際的に認知されたプロフェッショナルな観光地へと成長させる後押しになると確信しています。さらに、私たちは、Phu Quocのホテルやリゾートが、国際的な5つ星基準のサービスと地元のホスピタリティをうまく融合させることで、他にはない国際競争力を備えた魅力的な目的地となることを目指しています。

L’Alyana Senses Worldを壮大なウェルネスリゾートの世界として発展させるという構想は、私がPhu Longで新たな役職に就任する以前から構築されていました。現在、私はこのプロジェクトをさらに魅力的にするため、旅行者と投資家の双方に向けた方向性を強化しています。

現在、ウェルネスツーリズムは世界的に急成長しており、Global Wellness Institute（グローバルウェルネス研究所）の報告によると、この分野は従来型の観光業よりも年平均7.5%の速度で拡大し続け、2022年には9,190億米ドルに達すると予測されています。ベトナムは美しい自然景観に恵まれ、人気観光地には高級ホテルやリゾートが次々に誕生しているため、ウェルネスツーリズムを展開する絶好の機会があると見ています。現在、国内でも一部の高級ホテルやリゾートがウェルネスと宿泊を融合させたサービスを提供していますが、その多くは規模が小さく、体系的な投資やプロフェッショナルな運営が行われておらず、大きなトレンドにはなっていません。こうした背景を踏まえ、私たちは2019年12月、ベトナム観光ハイレベルフォーラムの枠組みの中で、L’Alyana Senses Worldにおける高級ウェルネス・美容マネジメントの分野で、世界的企業MJとの覚書を締結しました。私たちは、MJとの協力によって健康管理センターを構築することが、Phu Quocにウェルネス分野の新たな旅行者を引き寄せる要因になると確信しています。

そのため、L’Alyana Senses Worldは、世界的なホテル・リゾートブランドが集結し、異なるスタイルのリゾートが世代を問わずあらゆる旅行者のニーズに応える大規模なウェルネスリゾートとして発展させていきます。五感を刺激し、心と体のエネルギーを再生し、人生の本質を再発見できるような多彩な体験、上質な休暇、多様なエンターテインメント、極上の食体験が提供される地となることを目指しています。景観設計においては、「グリーン」「持続可能な発展」「地元文化との調和」を基軸とし、世界的トレンドとローカルの価値観を融合させます。敷地内には原生林、オーガニック農園やファームが点在し、それらがリゾート内で提供される料理の食材として活用されます。また、リゾート内には川や船着場も設けられ、人々が自然と交流できる空間を創出します。

さらに、Phu Quocは島嶼部で本土から離れているため、訪れる観光客の多くがベトナム国内の他の観光地には立ち寄らない傾向があります。そこで、私たちはL’Alyana Senses Worldの総合開発計画に、ベトナムの文化・景観・人々の魅力を体験できるスポットを加えることを決定しました。たとえば、Hanoiの旧市街や名物料理を再現した“ミニHanoi”、壮大な山々が広がるCentral Highlands、買い物と食文化を楽しめるHoi An、Champa文明の建築群、船上でのショッピングが体験できるMekong Deltaの水上マーケットなど、ベトナムの精華を集約した空間を構想しています。旅行者はL’Alyana Senses Worldで自然を満喫しながらエネルギーを再充電し、同時にベトナムの文化と精神の本質を深く理解することができます。また、食文化の多様性を体験してもらうだけでなく、ベトナム文化の奥深さも伝えていきたいと考えています。L’Alyana Senses Worldは、Phu Quocの食文化を保存・発展させる場所としても機能する予定です。

L’Alyana Senses Worldで最初に紹介される予定のプロジェクトが、Furamaブランドのリゾートであることが分かりました。では、Da NangにあるFuramaホテルとPhu Quocのそれにはどのような共通点と違いがあるのでしょうか？

Furama Resort & Spa Phu Quocは、L’Alyana Senses World内で最も恵まれた立地に位置する5つ星リゾートです。このリゾートは、Furama Da Nangが持つサービスの品質、インフラ、そしてホスピタリティ文化といったエッセンスを継承・発展させたものです。私たちは、Furama Resort & Spa Phu Quocにおいても、「すべての旅行者を家族のように迎える」というFuramaならではの温かいおもてなしを提供したいと考えています。Furama Phu Quocでは、Furama Da Nangで培われた管理ノウハウを引き継ぎ、繊細でプロフェッショナルかつ豊富な経験を持つマネジメントチームによって、訪れるすべてのお客様が親しみと信頼を感じられるような独自のホスピタリティを実現します。

もう一つの強みは、Furama Da Nangが長年かけて築き上げてきた「ベトナムを代表する美食リゾート」としての地位です。ユニークで純粋な食文化を体現するリゾートを築くことは決して容易ではありませんが、Furama Resort & Spa Phu Quocもこの方向性を継承し、食に関する知識、技術、理念を導入する予定です。

Furama Resort & Spa Phu Quocの大きな違いは、Da Nangよりも「瞑想」や「リラクゼーションスパ」に重きを置いた設計となっている点です。現代的な建築と自然との調和を図ったユニークな景観設計が施されており、湖やせせらぎに囲まれたヴィラ群が特徴です。すべてのヴィラにはプライベートプールと静寂な庭が備えられ、宿泊者は自室で瞑想やリラックスを楽しむことができます。

さらに、Furama Resort & Spa Phu Quocには最大1,000人収容可能な宴会場を備えたカンファレンスセンターも設けられており、Furama Resort Da Nangが有するイベント運営の技術力と強固なパートナーシップを活かし、国内外の大規模イベントの開催地としても注目されています。

加えて、Furama Resort & Spa Phu QuocはL’Alyana Senses World全体に整備された様々な施設を活用できる特権も有しています。例えば、ウェルネスセンター、オーガニックファーム、ヘリテージリバー、ゴルフ練習場、原生林、屋外ステージなど、自然と調和した持続可能なリゾートエコシステムが整備されており、そこには雨水を蓄えて晴天時の冷却に使うスポンジ透水技術、太陽光発電システム、AIを活用したヘルスケアやレジャー・リラクゼーションの体験などが含まれています。

ありがとうございました。